Wir halten Rinder, Schweine, Gänse, Puten, Hähnchen und Legehennen. Diese Vielfalt an landwirtschaftlichen Nutztierrassen finden Sie kaum auf einem anderen Betrieb.
Mutterkuhhaltung
Auf den Weideflächen rund um das Hofgut finden Sie fast das ganze Jahr über unsere Limousin Mutterkuhherde mit 40 Kühen und den Kälbern. Die Rasse Limousin zeichnet sich vor allem durch ihre hervorragende Fleischqualität aus.
Unsere Kühe werden noch von einem Deckstier auf der Weide gedeckt. Dort kommen auch die Kälber zur Welt und bleiben ihr erstes Lebensjahr bei der Mutter auf der Weide. Anschließend werden sie in unserem artgerechten Rinderstall mit Stroheinstreu bis zur Schlachtreife gemästet.
Als Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz verzichten wir im Rahmen des Agrarumweltprogrammes PAULA auf den Anbau von Mais. Unsere Rinder fressen als Grundfutter nur Heu und Grassilage. Dadurch sind zwar unsere täglichen Zunahmen in der Mast etwas geringer, aber wir erzielen auf diese Weise unsere sprichwörtliche Hofgut-Qualität.
Freilandhaltung
Unsere Legehennen leben in einem modernen Stall mit großzügigem Auslauf ins Freie.
Im Haltungssystem „Freilandhaltung“ können sich die Tiere nicht nur im Stall frei bewegen, sondern auch jederzeit ins Freie gelangen. Dort stehen ihnen Wiesenflächen zum Scharren, Picken und Sandbaden zur Verfügung. Im Stall selbst sorgen Sitzstangen auf unterschiedlichen Höhen, eingestreute Scharrbereiche und komfortable Legenester für artgerechtes Verhalten und Wohlbefinden.
Wir haben uns bewusst für die Freilandhaltung entschieden, da sie den Hennen noch mehr Bewegungsfreiheit bietet und gleichzeitig eine kontrollierte Umgebung für hohe Futter- und Eierqualität gewährleistet.
Unsere weitläufigen Auslaufflächen sind das Herzstück des Haltungssystems. Hier können die Tiere unter natürlichen Bedingungen ihrem Bewegungs- und Erkundungsdrang nachgehen. Für dieses Haltungssystem haben wir nach Begutachtung durch eine Fachjury aus Tierschützern, Veterinären und landwirtschaftlichen Fachleuten vom Land Rheinland-Pfalz eine Anerkennung für artgerechte Tierhaltung erhalten.
Die Hühner danken es mit Vitalität, einer hohen Legeleistung und – dank unseres ausgewogenen Körnerfutters – mit besonders schmackhaften Eiern.
Hühnerhaltung bietet für Menschen mit Beeinträchtigung eine sehr gute Berufsförderung. Hühner reagieren oft scheu und zurückhaltend, wenn eine fremde Person sich ihnen nähert – bei regelmäßigem Kontakt verhält sich dies total anders und die Legehennen suchen die Nähe zu den regelmäßigen Kontaktpersonen. Hierdurch fördern wir soziale und fachlich-methodische Kompetenz. Der regelmäßige Kontakt schafft Verantwortungsübernahme für Individuen und steigert die sozial-kommunikative Kompetenz enorm.
Auch Kulturtechniken wie rechnen, schreiben und zählen sind täglich gefordert. Durch die tägliche Arbeit bei der Tierpflege und Fütterung im kausalen Zusammenhang zur Eierproduktion wird dieses Verantwortungsgefühl intensiv verstärkt und sfördert das Selbstwertgefühl, Selbstvertrauen und Eigenverantwortung. Wir begleiten unsere Beschäftigten täglich in dieser routinierten Tätigkeit und bieten Unterstützung bis hin zur eigenverantwortlichen Tätigkeitsübernahme.
